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Kars Manti mit Olivenöl
Eine leichte, vegetarische Variante der traditionellen Teigtaschen aus Kars mit Olivenöl.
Anspruchsvoll · 70 Min.
Schwarze Augenbohnen in Olivenöl
Ein sommerlicher Klassiker: Frische Augenbohnen verfeinert mit Knoblauch und Olivenöl.
Einfach · 45 Min.
Chashir mit Olivenöl
Ein leichtes Rezept, bei dem das einzigartige Aroma des ostanatolischen Krauts 'Chashir' auf Olivenöl und Knoblauch trifft.
Mittel · 40 Min.
Cibez mit Olivenöl
Cibez, ein Heilkraut der Ägäis, trifft auf reichlich Olivenöl und Knoblauch.
Einfach · 30 Min.
Zeytinyağlı Çöven (Wildkraut in Olivenöl)
Ein traditionelles ägäisches Rezept, bei dem wildes Çöven-Kraut auf Olivenöl und Knoblauch trifft.
Mittel · 45 Min.
Dorniges Cırtlak-Kraut mit Olivenöl
Als eines der versteckten Kräuter der Ägäis verwandelt sich das dornige Cırtlak mit Olivenöl und Knoblauch in ein köstliches Olivenölgericht.
Mittel · 50 Min.
Saure Auberginen in Olivenöl
Ein erfrischendes und köstliches Auberginengericht, bei dem Granatapfelsirup auf Olivenöl trifft – ein Muss für den Sommertisch.
Einfach · 50 Min.
Helvacık-Kraut mit Olivenöl
Ein einzigartiges ägäisches Rezept mit nahrhaftem Helvacık-Kraut, verfeinert mit Olivenöl, Knoblauch und Zitrone.
Einfach · 40 Min.
Hoşveng mit Olivenöl
Eine traditionelle ägäische Vorspeise aus gegrillten Auberginen, Paprika und Tomaten mit Olivenöl und Knoblauch.
Mittel · 55 Min.
Lauch mit getrockneten Feigen in Olivenöl
Die köstlichste und modernste Version von Olivenöl-Lauch, angereichert mit der süßen Note getrockneter Feigen.
Einfach · 45 Min.
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