Arabische Frikadellen mit Cacik
Ein einzigartiger Geschmack, bei dem arabische Bulgur-Frikadellen auf erfrischende Joghurtsoße treffen.
Mittel · 40 Min.
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Ein einzigartiger Geschmack, bei dem arabische Bulgur-Frikadellen auf erfrischende Joghurtsoße treffen.
Mittel · 40 Min.
Ein leichter und aromatischer türkischer Dolma‑Salat.
Mittel · 75 Min.
Ein wunderbares ägäisches Rezept, das den Geschmack von Olivenöl-Artischocken mit einem frischen Salat verbindet.
Mittel · 45 Min.
Ein köstlicher regionaler Salat, bei dem traditionelles Gänsefleisch aus Kars auf frisches Grün und Walnüsse trifft.
Mittel · 35 Min.
Eine vegetarische Variante der klassischen türkischen Teigtaschen mit leichter Käsefüllung.
Mittel · 50 Min.
Ein klassisches Rezept aus grünen Linsen und feinem Bulgur, das bei keinem türkischen Teekränzchen fehlen darf.
Mittel · 50 Min.
Ein einzigartiges Gericht, bei dem traditionelle gefüllte Weinblätter in einen erfrischenden Salat verwandelt werden, ausbalanciert durch die Säure der Kirschen.
Mittel · 65 Min.