Quitte-Helva
Kurz gesagt
Quitte-Helva wird mit Quitte gekocht. Salz abschmecken. Etwa 30 Minuten, 4 Portionen.
- Gesamtzeit
- 30 dk
- Portionen
- 4
- Kalorien (ca.)
- ~420 kcal
- Schwierigkeit
- orta
Quitte-Helva Rezept · Süßes · Quitte
30 dk · 4 Portionen · 420 kcal
Zutaten
- 2 Stück Quitte
- 2 Esslöffel Butter
- 1 Glas Zucker
- 2 Glas Wasser
- 1 Teelöffel Zimt
Zubereitung
- Quitte in Butter unter ständigem Rühren rösten.
- Vom Herd, Zucker oder Melasse vorsichtig dazu.
- Rühren, bis die Flüssigkeit weg ist. Etwa 20 Minuten.
- 10 Minuten ruhen. Salz abschmecken.
Mehl oder Grieß ständig rühren.
Häufige Fragen
Wie lange dauert Quitte-Helva?
Vorbereitung 10 Minuten, Garen 20 Minuten.
Für wie viele ist Quitte-Helva?
4 Portionen. Etwa 420 Kalorien, eine Schätzung.
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