Schwarzmeer Laz Urmesi

Gesamtzeit

40 dk

Portionen

4

Kalorien (ca.)

~280 kcal

Schwierigkeit

kolay

Laz urmesi Rezept · Schwarzmeer Desserts · Maismehl Dessert

40 dk · 4 Portionen · 280 kcal

Zutaten

• 1 Tasse Maismehl
• 2 Esslöffel Butter
• 1,5 Tassen Milch
• 0,5 Tasse Wasser
• 3 Esslöffel Honig
• 0,5 Tasse gehackte Haselnüsse

Zubereitung

1. Die Butter in einer breiten Pfanne schmelzen und das Maismehl hinzufügen.
2. Das Maismehl bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten rösten, bis es leicht die Farbe wechselt.
3. Langsam Milch und Wasser unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel hinzufügen.
4. Kochen lassen, bis die Mischung eine puddingartige Konsistenz erreicht.
5. Vom Herd nehmen, den Honig hinzufügen und gut vermischen.
6. Mit gehackten Haselnüssen bestreuen und warm servieren.

Das Rösten bei schwacher Hitze verhindert das Anbrennen des Maismehls.

Häufige Fragen