Ordu Süßes Pide mit Haselnüssen und Honig

Gesamtzeit

50 dk

Portionen

4

Kalorien (ca.)

~420 kcal

Schwierigkeit

orta

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50 dk · 4 Portionen · 420 kcal

Zutaten

• 3 Tassen Mehl
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 1 Teelöffel Zucker
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Tasse lauwarmes Wasser
• 3 Esslöffel geschmolzene Butter
• 1 Tasse gemahlene Ordu-Haselnüsse
• 4 Esslöffel Blütenhonig

Zubereitung

1. Mehl, Hefe, Zucker, Salz und lauwarmes Wasser zu einem weichen Teig kneten und 30 Minuten gehen lassen.
2. Den gegangenen Teig in 4 gleich große Stücke teilen und zu langen ovalen Formen ausrollen.
3. Die Ränder des ausgerollten Teigs leicht nach innen falten, um eine Pide-Form zu erhalten.
4. Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad ca. 12-15 Minuten goldbraun backen.
5. Die heißen Pides direkt aus dem Ofen mit geschmolzener Butter, reichlich Haselnüssen und Honig garnieren und in Scheiben schneiden.

Frisch geröstete Haselnüsse und hochwertiger Honig verbessern den Geschmack erheblich.

Häufige Fragen