Sauerkirsche-Helva
Kurz gesagt
Sauerkirsche-Helva wird mit Sauerkirsche gekocht. Salz abschmecken. Etwa 30 Minuten, 4 Portionen.
- Gesamtzeit
- 30 dk
- Portionen
- 4
- Kalorien (ca.)
- ~420 kcal
- Schwierigkeit
- orta
Sauerkirsche-Helva Rezept · Süßes · Sauerkirsche
30 dk · 4 Portionen · 420 kcal
Zutaten
- 300 g Sauerkirsche
- 2 Esslöffel Butter
- 1 Glas Zucker
- 2 Glas Wasser
- 1 Teelöffel Zimt
Zubereitung
- Sauerkirsche in Butter unter ständigem Rühren rösten.
- Vom Herd, Zucker oder Melasse vorsichtig dazu.
- Rühren, bis die Flüssigkeit weg ist. Etwa 20 Minuten.
- 10 Minuten ruhen. Salz abschmecken.
Mehl oder Grieß ständig rühren.
Häufige Fragen
Wie lange dauert Sauerkirsche-Helva?
Vorbereitung 10 Minuten, Garen 20 Minuten.
Für wie viele ist Sauerkirsche-Helva?
4 Portionen. Etwa 420 Kalorien, eine Schätzung.
Aus demselben Regal
Antep-Baklava
Dünne Yufka, Pistazie und Butterschmalz. Kalter Sirup auf heißes Blech.
Anspruchsvoll · 75 Min.
Hausgemachte Acibadem Kekse
Außen knusprig, innen weich, traditionelle türkische Mandelkekse aus nur drei Zutaten.
Einfach · 40 Min.
Knusprige Adana Ring-Süßspeise
Traditionelles, in Sirup getauchtes Ringgebäck aus der Küche von Adana.
Mittel · 50 Min.
