Z Muradi
Kurz gesagt
Z Muradi begeistert mit seiner weichen Konsistenz und dezenten Rosenaroma. Im Ofen goldbraun gebacken, ist er ein unverzichtbarer Begleiter zum Tee.
- Gesamtzeit
- 50 dk
- Portionen
- 6
- Kalorien (ca.)
- ~250 kcal
- Schwierigkeit
- orta
Z Muradi Rezept · Rosenwasser Dessert · Pistazien Grieß
50 dk · 6 Portionen · 250 kcal
Zutaten
- 1 Tasse Grieß
- 1 Tasse Zucker
- 100 g Butter
- 1 Tasse Milch
- ½ Tasse Pistazien, gehackt
- 2 EL Rosenwasser
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 2 EL Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und fetten Sie eine Backform ein.
- Butter schmelzen, Zucker und Ei einrühren, dann Milch und Rosenwasser hinzufügen.
- Grieß, Backpulver und gehackte Pistazien unterheben, bis ein glatter Teig entsteht.
- Den Teig in die Form geben und 25‑30 Minuten goldbraun backen.
- Abkühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Verteilen Sie die Pistazien gleichmäßig im Teig, um für jedes Stück einen gleichmäßigen Biss zu garantieren.
Häufige Fragen
Kann ich die Butter durch Margarine ersetzen?
Ja, jedoch wird der Geschmack leicht verändert sein.
Wie lange ist das Dessert haltbar?
In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage frisch.
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