45 минТрадиционная закуска Абуганнуш
Вкуснейшая антакйская закуска из печеных баклажанов и перцев со свежими овощами и оливковым маслом.
Легко · 45 мин
Мезе
137 результатов
- 45 мин
- 20 мин
- 15 мин
Салат из заатара по-антакьяски
Незаменимая закуска (мезе) из кухни Антакьи, приготовленная с освежающим ароматом свежего заатара.
Легко · 15 мин
- 15 мин
- 10 мин
Атом (Йогурт с албанским перцем)
Уникальная гармония густого йогурта с албанским перцем, обжаренным в горячем сливочном масле.
Легко · 10 мин
- 10 мин
Атом (Йогурт с сушеным перцем)
Идеальное сочетание густого йогурта и острого сливочного масла с перцем.
Легко · 10 мин
- 15 мин
Мезе Атом
Идеальная гармония густого йогурта (сюзьме) и сушеного острого перца, обжаренного в сливочном масле.
Легко · 15 мин
- 40 мин
Традиционный салат из мозгов
Вкусная традиционная закуска из тщательно очищенных мозгов, отваренных и заправленных оливковым маслом и лимоном.
Средне · 40 мин
- 25 мин
- 25 мин
- 40 мин
Салат из спаржевой фасоли (вигны)
Эгейская классика — освежающий салат из свежей черной фасоли, приправленный чесноком и оливковым маслом.
Легко · 40 мин
35 мин