К содержанию
Yapay Yemek

Калькулятор порций и времени

Ингредиенты растут пропорционально, время — нет. Большая кастрюля дольше закипает, толстый противень требует примерно на треть больше времени.

Коэффициент: ×1,5

Новый список
  • 1,5 стакан красной чечевицы
  • 1,5 луковица
  • 1,5 ст. л. сливочного масла
  • 0,75 ч. л. зиры
  • 9 стаканов воды

Как пересчитать рецепт на другое число порций

  1. Коэффициент. Разделите нужное число порций на число в рецепте. С 4 на 6 — коэффициент 1,5.
  2. Продукты. Умножьте каждый продукт; соль и специи сначала на три четверти коэффициента, затем попробуйте.
  3. Посуда. Если посуда та же, слой толще; для той же высоты возьмите посуду шире.
  4. Время. На плите время то же, но закипит позже. В духовке толстый слой требует примерно на треть больше времени.