Paçanga Salatası

Toplam süre

20 dk

Porsiyon

4

Kalori (tahmini)

~280 kcal

Zorluk

kolay

paçanga salatası · pastırmalı salata · pratik salata tarifleri

20 dk · 4 kişilik · 280 kcal

Malzemeler

• 100g çemensiz pastırma
• 150g kaşar peyniri (küp doğranmış)
• 2 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• 1/2 demet maydanoz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 çay kaşığı kekik

Yapılış

1. Pastırmaları küçük şeritler halinde doğrayın ve tavada çok az yağ ile 1 dakika çevirin.
2. Domatesleri ve biberleri küp küp doğrayarak geniş bir kaseye alın.
3. Maydanozları ince ince kıyıp sebzelere ekleyin.
4. Küp doğranmış kaşar peynirlerini ve ılıyan pastırmaları salataya ilave edin.
5. Zeytinyağı, nar ekşisi ve kekiği bir kapta karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.
6. Tüm malzemeleri nazikçe harmanlayıp servis yapın.

Pastırmaları yakmamaya dikkat edin, sadece hafifçe çıtırlaşmaları yeterlidir.

Sık sorulanlar