
تروتة على البخار
الجواب المختصر
تروتة على البخار تُطهى بـتروتة. أضيفوا الشبت بعد إطفاء النار. نحو 30 دقيقة، 4 أشخاص.
- الوقت الكلي
- 30 dk
- الحصص
- 4
- السعرات (تقديري)
- ~220 kcal
- الصعوبة
- kolay
تروتة على البخار وصفة · أطباق رئيسية · تروتة
30 dk · 4 أشخاص · 220 kcal
المكونات
- 2 حبة تروتة
- 1 حبة ليمون
- 1 حبة بصل
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 غصن شبت
الطريقة
- نقّوا تروتة. قطّعوا بصل.
- قلّبوا بصل في ملعقة زيت 4 دقائق.
- أضيفوا تروتة وماء. اطبخوا 20 دقيقة حتى يلين.
- لا تخلطوها بالخلاط. أضيفوا الشبت بعد إطفاء النار.
اتركوا الغطاء موارباً كي لا تفيض.
أسئلة شائعة
كم يستغرق تروتة على البخار؟
تحضير 10 دقيقة، طبخ 20 دقيقة.
لكم شخص تروتة على البخار؟
4 أشخاص. نحو 220 سعرة تقديراً لا قياساً.
من الرف نفسه
كفتة عبدي غور
طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.
يحتاج صبراً · 75 د


