تخطَّ إلى المحتوى
أطباق رئيسيةتروتة على البخار

تروتة على البخار

الجواب المختصر

تروتة على البخار تُطهى بـتروتة. أضيفوا الشبت بعد إطفاء النار. نحو 30 دقيقة، 4 أشخاص.

الوقت الكلي
30 dk
الحصص
4
السعرات (تقديري)
~220 kcal
الصعوبة
kolay

تروتة على البخار وصفة · أطباق رئيسية · تروتة

30 dk · 4 أشخاص · 220 kcal

النصائح والمقاييس

المكونات

  • 2 حبة تروتة
  • 1 حبة ليمون
  • 1 حبة بصل
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 غصن شبت

الطريقة

  1. نقّوا تروتة. قطّعوا بصل.
  2. قلّبوا بصل في ملعقة زيت 4 دقائق.
  3. أضيفوا تروتة وماء. اطبخوا 20 دقيقة حتى يلين.
  4. لا تخلطوها بالخلاط. أضيفوا الشبت بعد إطفاء النار.

اتركوا الغطاء موارباً كي لا تفيض.

أسئلة شائعة

كم يستغرق تروتة على البخار؟

تحضير 10 دقيقة، طبخ 20 دقيقة.

لكم شخص تروتة على البخار؟

4 أشخاص. نحو 220 سعرة تقديراً لا قياساً.

من الرف نفسه

  • كباب أضنة40 د

    كباب أضنة

    لحم يُعجن باليد مع إلية وفلفل حار ويُشوى على سيخ مسطّح.

    متوسط · 40 د

  • كفتة عبدي غور75 د

    كفتة عبدي غور

    طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.

    يحتاج صبراً · 75 د