يقطين بالبرغل

الوقت الكلي

40 dk

الحصص

4

السعرات (تقديري)

~260 kcal

الصعوبة

kolay

يقطين بالبرغل وصفة · أطباق رئيسية · يقطين

40 dk · 4 أشخاص · 260 kcal

المكونات

• 600 غ يقطين
• 1 كوب برغل
• 1 حبة بصل
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

1. اغسلوا يقطين وصفّوه.
2. قلّبوا بصل في زبدة حتى يذبل. أضيفوا يقطين وحمّروا دقيقتين.
3. أضيفوا ماء الساخن فوقه بإصبع وملحاً. نار هادئة 25 دقيقة.
4. اتركوه 10 دقائق. اتركوا ملعقة زبدة فوقه.

صفّوا الحب جيداً بعد الغسل.

أسئلة شائعة