تخطَّ إلى المحتوى
أطباق رئيسيةيقطين يومي

يقطين يومي

الجواب المختصر

يقطين يومي تُطهى بـيقطين. انثروا بقدونساً كثيراً. نحو 35 دقيقة، 4 أشخاص.

الوقت الكلي
35 dk
الحصص
4
السعرات (تقديري)
~160 kcal
الصعوبة
kolay

يقطين يومي وصفة · أطباق رئيسية · يقطين

35 dk · 4 أشخاص · 160 kcal

النصائح والمقاييس

المكونات

  • 600 غ يقطين
  • 1 حبة بصل
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 4 كوب ماء

الطريقة

  1. نقّوا يقطين. قطّعوا بصل.
  2. قلّبوا بصل في زيت زيتون 4 دقائق.
  3. أضيفوا يقطين وماء. اطبخوا 25 دقيقة حتى يلين.
  4. لا تخلطوها بالخلاط. انثروا بقدونساً كثيراً.

اتركوا الغطاء موارباً كي لا تفيض.

أسئلة شائعة

كم يستغرق يقطين يومي؟

تحضير 10 دقيقة، طبخ 25 دقيقة.

لكم شخص يقطين يومي؟

4 أشخاص. نحو 160 سعرة تقديراً لا قياساً.

من الرف نفسه

  • كباب أضنة40 د

    كباب أضنة

    لحم يُعجن باليد مع إلية وفلفل حار ويُشوى على سيخ مسطّح.

    متوسط · 40 د

  • كفتة عبدي غور75 د

    كفتة عبدي غور

    طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.

    يحتاج صبراً · 75 د