تخطَّ إلى المحتوى
أطباق رئيسيةيقطين بالصلصة

يقطين بالصلصة

الجواب المختصر

يقطين بالصلصة تُطهى بـيقطين. قدّموا معه لبناً بالثوم. نحو 25 دقيقة، 4 أشخاص.

الوقت الكلي
25 dk
الحصص
4
السعرات (تقديري)
~190 kcal
الصعوبة
kolay

يقطين بالصلصة وصفة · أطباق رئيسية · يقطين

25 dk · 4 أشخاص · 190 kcal

النصائح والمقاييس

المكونات

  • 600 غ يقطين
  • 1 حبة بصل
  • 2 كوب لبن
  • 1 ملعقة صغيرة نعناع
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. سخّنوا ملعقة زيت. قلّبوا بصل 3 دقائق.
  2. أضيفوا يقطين. ملح وبهار.
  3. 15 دقيقة مع التحريك بين حين وآخر.
  4. قدّموا معه لبناً بالثوم.

نار متوسطة كي يتحمّر لا أن يسلق.

أسئلة شائعة

كم يستغرق يقطين بالصلصة؟

تحضير 10 دقيقة، طبخ 15 دقيقة.

لكم شخص يقطين بالصلصة؟

4 أشخاص. نحو 190 سعرة تقديراً لا قياساً.

من الرف نفسه

  • كباب أضنة40 د

    كباب أضنة

    لحم يُعجن باليد مع إلية وفلفل حار ويُشوى على سيخ مسطّح.

    متوسط · 40 د

  • كفتة عبدي غور75 د

    كفتة عبدي غور

    طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.

    يحتاج صبراً · 75 د