يخنة يقطين

الوقت الكلي

50 dk

الحصص

4

السعرات (تقديري)

~180 kcal

الصعوبة

orta

يخنة يقطين وصفة · أطباق رئيسية · يقطين

50 dk · 4 أشخاص · 180 kcal

المكونات

• 600 غ يقطين
• 1 حبة بصل
• 1 ملعقة كبيرة معجون بندورة
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

1. قطّعوا يقطين قطعاً كبيرة. فرّموا بصل.
2. قلّبوا بصل ويقطين في زيت زيتون.
3. إن وُجد معجون فحمّروه دقيقة. أضيفوا ماء والملح.
4. على نار هادئة 35 دقيقة. انثروا بقدونساً كثيراً.

حمّروا المعجون دقيقة كي لا يبقى طعمه نيئاً.

أسئلة شائعة