تخطَّ إلى المحتوى
أطباق رئيسيةيقطين باللبن

يقطين باللبن

الجواب المختصر

يقطين باللبن تُطهى بـيقطين. قدّموا معه لبناً بالثوم. نحو 25 دقيقة، 4 أشخاص.

الوقت الكلي
25 dk
الحصص
4
السعرات (تقديري)
~180 kcal
الصعوبة
kolay

يقطين باللبن وصفة · أطباق رئيسية · يقطين

25 dk · 4 أشخاص · 180 kcal

النصائح والمقاييس

المكونات

  • 600 غ يقطين
  • 1 حبة بصل
  • 2 كوب لبن
  • 1 فص ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. سخّنوا ملعقة زيت. قلّبوا بصل 3 دقائق.
  2. أضيفوا يقطين. ملح وبهار.
  3. 15 دقيقة مع التحريك بين حين وآخر.
  4. قدّموا معه لبناً بالثوم.

نار متوسطة كي يتحمّر لا أن يسلق.

أسئلة شائعة

كم يستغرق يقطين باللبن؟

تحضير 10 دقيقة، طبخ 15 دقيقة.

لكم شخص يقطين باللبن؟

4 أشخاص. نحو 180 سعرة تقديراً لا قياساً.

من الرف نفسه

  • كباب أضنة40 د

    كباب أضنة

    لحم يُعجن باليد مع إلية وفلفل حار ويُشوى على سيخ مسطّح.

    متوسط · 40 د

  • كفتة عبدي غور75 د

    كفتة عبدي غور

    طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.

    يحتاج صبراً · 75 د