فلفل أخضر متبل

الوقت الكلي

45 dk

الحصص

4

السعرات (تقديري)

~190 kcal

الصعوبة

orta

فلفل أخضر متبل وصفة · أطباق رئيسية · فلفل أخضر

45 dk · 4 أشخاص · 190 kcal

المكونات

• 4 حبة فلفل أخضر
• 1 حبة بصل
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

1. قطّعوا فلفل أخضر قطعاً كبيرة. فرّموا بصل.
2. قلّبوا بصل وفلفل أخضر في زيت زيتون.
3. إن وُجد معجون فحمّروه دقيقة. أضيفوا ماء والملح.
4. على نار هادئة 30 دقيقة. حمّروا الفلفل بالزيت وصبّوه.

حمّروا المعجون دقيقة كي لا يبقى طعمه نيئاً.

أسئلة شائعة