فلفل أخضر بالبرغل

الوقت الكلي

40 dk

الحصص

4

السعرات (تقديري)

~260 kcal

الصعوبة

kolay

فلفل أخضر بالبرغل وصفة · أطباق رئيسية · فلفل أخضر

40 dk · 4 أشخاص · 260 kcal

المكونات

• 4 حبة فلفل أخضر
• 1 كوب برغل
• 1 حبة بصل
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

1. اغسلوا فلفل أخضر وصفّوه.
2. قلّبوا بصل في زبدة حتى يذبل. أضيفوا فلفل أخضر وحمّروا دقيقتين.
3. أضيفوا ماء الساخن فوقه بإصبع وملحاً. نار هادئة 25 دقيقة.
4. اتركوه 10 دقائق. اتركوا ملعقة زبدة فوقه.

صفّوا الحب جيداً بعد الغسل.

أسئلة شائعة