تخطَّ إلى المحتوى
أطباق رئيسيةبروكلي سادة

بروكلي سادة

الجواب المختصر

بروكلي سادة تُطهى بـبروكلي. عدّل الملح حسب الذوق. نحو 45 دقيقة، 4 أشخاص.

الوقت الكلي
45 dk
الحصص
4
السعرات (تقديري)
~170 kcal
الصعوبة
kolay

بروكلي سادة وصفة · أطباق رئيسية · بروكلي

45 dk · 4 أشخاص · 170 kcal

النصائح والمقاييس

المكونات

  • 400 غ بروكلي
  • 1 حبة بصل
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. قطّعوا بروكلي قطعاً كبيرة. فرّموا بصل.
  2. قلّبوا بصل وبروكلي في زيت زيتون.
  3. إن وُجد معجون فحمّروه دقيقة. أضيفوا ماء والملح.
  4. على نار هادئة 30 دقيقة. عدّل الملح حسب الذوق.

حمّروا المعجون دقيقة كي لا يبقى طعمه نيئاً.

أسئلة شائعة

كم يستغرق بروكلي سادة؟

تحضير 15 دقيقة، طبخ 30 دقيقة.

لكم شخص بروكلي سادة؟

4 أشخاص. نحو 170 سعرة تقديراً لا قياساً.

من الرف نفسه

  • كباب أضنة40 د

    كباب أضنة

    لحم يُعجن باليد مع إلية وفلفل حار ويُشوى على سيخ مسطّح.

    متوسط · 40 د

  • كفتة عبدي غور75 د

    كفتة عبدي غور

    طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.

    يحتاج صبراً · 75 د