قمح مدقوق بالليمون

الوقت الكلي

40 dk

الحصص

4

السعرات (تقديري)

~150 kcal

الصعوبة

kolay

قمح مدقوق بالليمون وصفة · بزيت الزيتون · قمح مدقوق

40 dk · 4 أشخاص · 150 kcal

المكونات

• 1 كوب قمح مدقوق
• 1 حبة ليمون
• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 غصن بقدونس

الطريقة

1. نظّفوا وقطّعوا قمح مدقوق وبصل.
2. دون أن يدخن الزيت قلّبوا بصل وقمح مدقوق 5 دقائق.
3. أضيفوا البندورة أو المعجون والملح وقليل ماء. نار هادئة 25 دقيقة.
4. ارفعوه وقدّموه بعد أن يبرد. اعصروا الليمون عند التقديم.

لا تدخّنوا زيت الزيتون. يطيب بعد أن يبرد. انقعوا الحمص أو الفاصولياء أو القمح من الليل إن ورد في الوصفة.

أسئلة شائعة