أرز قمح مدقوق

الوقت الكلي

30 dk

الحصص

4

السعرات (تقديري)

~280 kcal

الصعوبة

kolay

أرز قمح مدقوق وصفة · أطباق رئيسية · قمح مدقوق

30 dk · 4 أشخاص · 280 kcal

المكونات

• 1 كوب قمح مدقوق
• 1 حبة بصل
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 كوب ماء

الطريقة

1. اغسلوا قمح مدقوق وصفّوه.
2. قلّبوا بصل في زبدة حتى يذبل. أضيفوا قمح مدقوق وحمّروا دقيقتين.
3. أضيفوا ماء الساخن فوقه بإصبع وملحاً. نار هادئة 20 دقيقة.
4. اتركوه 10 دقائق. اتركوا ملعقة زبدة فوقه.

صفّوا الحب جيداً بعد الغسل. انقعوا الحمص أو الفاصولياء أو القمح من الليل إن ورد في الوصفة.

أسئلة شائعة