تخطَّ إلى المحتوى
أطباق رئيسيةبرغل بالبرغل

برغل بالبرغل

الجواب المختصر

برغل بالبرغل تُطهى بـبرغل. اتركوا ملعقة زبدة فوقه. نحو 40 دقيقة، 4 أشخاص.

الوقت الكلي
40 dk
الحصص
4
السعرات (تقديري)
~260 kcal
الصعوبة
kolay

برغل بالبرغل وصفة · أطباق رئيسية · برغل

40 dk · 4 أشخاص · 260 kcal

النصائح والمقاييس

المكونات

  • 1 كوب برغل
  • 1 كوب برغل
  • 1 حبة بصل
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. اغسلوا برغل وصفّوه.
  2. قلّبوا بصل في زبدة حتى يذبل. أضيفوا برغل وحمّروا دقيقتين.
  3. أضيفوا ماء الساخن فوقه بإصبع وملحاً. نار هادئة 25 دقيقة.
  4. اتركوه 10 دقائق. اتركوا ملعقة زبدة فوقه.

صفّوا الحب جيداً بعد الغسل.

أسئلة شائعة

كم يستغرق برغل بالبرغل؟

تحضير 15 دقيقة، طبخ 25 دقيقة.

لكم شخص برغل بالبرغل؟

4 أشخاص. نحو 260 سعرة تقديراً لا قياساً.

من الرف نفسه

  • كباب أضنة40 د

    كباب أضنة

    لحم يُعجن باليد مع إلية وفلفل حار ويُشوى على سيخ مسطّح.

    متوسط · 40 د

  • كفتة عبدي غور75 د

    كفتة عبدي غور

    طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.

    يحتاج صبراً · 75 د