
برغل بيتي
الجواب المختصر
برغل بيتي تُطهى بـبرغل. عدّل الملح حسب الذوق. نحو 45 دقيقة، 4 أشخاص.
- الوقت الكلي
- 45 dk
- الحصص
- 4
- السعرات (تقديري)
- ~180 kcal
- الصعوبة
- kolay
برغل بيتي وصفة · أطباق رئيسية · برغل
45 dk · 4 أشخاص · 180 kcal
المكونات
- 1 كوب برغل
- 1 حبة بصل
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
الطريقة
- قطّعوا برغل قطعاً كبيرة. فرّموا بصل.
- قلّبوا بصل وبرغل في زيت زيتون.
- إن وُجد معجون فحمّروه دقيقة. أضيفوا ماء والملح.
- على نار هادئة 30 دقيقة. عدّل الملح حسب الذوق.
حمّروا المعجون دقيقة كي لا يبقى طعمه نيئاً.
أسئلة شائعة
كم يستغرق برغل بيتي؟
تحضير 15 دقيقة، طبخ 30 دقيقة.
لكم شخص برغل بيتي؟
4 أشخاص. نحو 180 سعرة تقديراً لا قياساً.
من الرف نفسه
كفتة عبدي غور
طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.
يحتاج صبراً · 75 د

