
فخذ دجاج متبل
الجواب المختصر
فخذ دجاج متبل تُطهى بـفخذ دجاج. حمّروا الفلفل بالزيت وصبّوه. نحو 45 دقيقة، 4 أشخاص.
- الوقت الكلي
- 45 dk
- الحصص
- 4
- السعرات (تقديري)
- ~190 kcal
- الصعوبة
- orta
فخذ دجاج متبل وصفة · أطباق رئيسية · فخذ دجاج
45 dk · 4 أشخاص · 190 kcal
المكونات
- 4 حبة فخذ دجاج
- 1 حبة بصل
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
- قطّعوا فخذ دجاج قطعاً كبيرة. فرّموا بصل.
- قلّبوا بصل وفخذ دجاج في زيت زيتون.
- إن وُجد معجون فحمّروه دقيقة. أضيفوا ماء والملح.
- على نار هادئة 30 دقيقة. حمّروا الفلفل بالزيت وصبّوه.
حمّروا المعجون دقيقة كي لا يبقى طعمه نيئاً.
أسئلة شائعة
كم يستغرق فخذ دجاج متبل؟
تحضير 15 دقيقة، طبخ 30 دقيقة.
لكم شخص فخذ دجاج متبل؟
4 أشخاص. نحو 190 سعرة تقديراً لا قياساً.
من الرف نفسه
كفتة عبدي غور
طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.
يحتاج صبراً · 75 د


