تخطَّ إلى المحتوى
أطباق رئيسيةفخذ دجاج سوتيه

فخذ دجاج سوتيه

الجواب المختصر

فخذ دجاج سوتيه تُطهى بـفخذ دجاج. حمّروا الفلفل بالزيت وصبّوه. نحو 40 دقيقة، 4 أشخاص.

الوقت الكلي
40 dk
الحصص
4
السعرات (تقديري)
~320 kcal
الصعوبة
orta

فخذ دجاج سوتيه وصفة · أطباق رئيسية · فخذ دجاج

40 dk · 4 أشخاص · 320 kcal

النصائح والمقاييس

المكونات

  • 4 حبة فخذ دجاج
  • 1 حبة فلفل أخضر
  • 1 حبة بصل
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. سخّنوا زيت زيتون. قلّبوا بصل 3 دقائق.
  2. أضيفوا فخذ دجاج. ملح وبهار.
  3. 25 دقيقة مع التحريك بين حين وآخر.
  4. حمّروا الفلفل بالزيت وصبّوه.

نار متوسطة كي يتحمّر لا أن يسلق.

أسئلة شائعة

كم يستغرق فخذ دجاج سوتيه؟

تحضير 15 دقيقة، طبخ 25 دقيقة.

لكم شخص فخذ دجاج سوتيه؟

4 أشخاص. نحو 320 سعرة تقديراً لا قياساً.

من الرف نفسه

  • كباب أضنة40 د

    كباب أضنة

    لحم يُعجن باليد مع إلية وفلفل حار ويُشوى على سيخ مسطّح.

    متوسط · 40 د

  • كفتة عبدي غور75 د

    كفتة عبدي غور

    طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.

    يحتاج صبراً · 75 د