كبد غنم سادة

الوقت الكلي

45 dk

الحصص

4

السعرات (تقديري)

~170 kcal

الصعوبة

kolay

كبد غنم سادة وصفة · أطباق رئيسية · كبد غنم

45 dk · 4 أشخاص · 170 kcal

المكونات

• 400 غ كبد غنم
• 1 حبة بصل
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

1. قطّعوا كبد غنم قطعاً كبيرة. فرّموا بصل.
2. قلّبوا بصل وكبد غنم في زيت زيتون.
3. إن وُجد معجون فحمّروه دقيقة. أضيفوا ماء والملح.
4. على نار هادئة 30 دقيقة. عدّل الملح حسب الذوق.

حمّروا المعجون دقيقة كي لا يبقى طعمه نيئاً.

أسئلة شائعة