تخطَّ إلى المحتوى
أطباق رئيسيةدنيس متبل

دنيس متبل

الجواب المختصر

دنيس متبل تُطهى بـدنيس. حمّروا الفلفل بالزيت وصبّوه. نحو 45 دقيقة، 4 أشخاص.

الوقت الكلي
45 dk
الحصص
4
السعرات (تقديري)
~190 kcal
الصعوبة
orta

دنيس متبل وصفة · أطباق رئيسية · دنيس

45 dk · 4 أشخاص · 190 kcal

النصائح والمقاييس

المكونات

  • 2 حبة دنيس
  • 1 حبة بصل
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. قطّعوا دنيس قطعاً كبيرة. فرّموا بصل.
  2. قلّبوا بصل ودنيس في زيت زيتون.
  3. إن وُجد معجون فحمّروه دقيقة. أضيفوا ماء والملح.
  4. على نار هادئة 30 دقيقة. حمّروا الفلفل بالزيت وصبّوه.

حمّروا المعجون دقيقة كي لا يبقى طعمه نيئاً.

أسئلة شائعة

كم يستغرق دنيس متبل؟

تحضير 15 دقيقة، طبخ 30 دقيقة.

لكم شخص دنيس متبل؟

4 أشخاص. نحو 190 سعرة تقديراً لا قياساً.

من الرف نفسه

  • كباب أضنة40 د

    كباب أضنة

    لحم يُعجن باليد مع إلية وفلفل حار ويُشوى على سيخ مسطّح.

    متوسط · 40 د

  • كفتة عبدي غور75 د

    كفتة عبدي غور

    طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.

    يحتاج صبراً · 75 د