
تفاح متبل
الجواب المختصر
تفاح متبل تُطهى بـتفاح. حمّروا الفلفل بالزيت وصبّوه. نحو 45 دقيقة، 4 أشخاص.
- الوقت الكلي
- 45 dk
- الحصص
- 4
- السعرات (تقديري)
- ~190 kcal
- الصعوبة
- orta
تفاح متبل وصفة · أطباق رئيسية · تفاح
45 dk · 4 أشخاص · 190 kcal
المكونات
- 3 حبة تفاح
- 1 حبة بصل
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
- قطّعوا تفاح قطعاً كبيرة. فرّموا بصل.
- قلّبوا بصل وتفاح في زيت زيتون.
- إن وُجد معجون فحمّروه دقيقة. أضيفوا ماء والملح.
- على نار هادئة 30 دقيقة. حمّروا الفلفل بالزيت وصبّوه.
حمّروا المعجون دقيقة كي لا يبقى طعمه نيئاً.
أسئلة شائعة
كم يستغرق تفاح متبل؟
تحضير 15 دقيقة، طبخ 30 دقيقة.
لكم شخص تفاح متبل؟
4 أشخاص. نحو 190 سعرة تقديراً لا قياساً.
من الرف نفسه
كفتة عبدي غور
طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.
يحتاج صبراً · 75 د

