تخطَّ إلى المحتوى
أطباق رئيسيةخرشوف بالنعناع

خرشوف بالنعناع

الجواب المختصر

خرشوف بالنعناع تُطهى بـخرشوف. حمّروا النعناع بالزبدة وصبّوه. نحو 30 دقيقة، 4 أشخاص.

الوقت الكلي
30 dk
الحصص
4
السعرات (تقديري)
~170 kcal
الصعوبة
kolay

خرشوف بالنعناع وصفة · أطباق رئيسية · خرشوف

30 dk · 4 أشخاص · 170 kcal

النصائح والمقاييس

المكونات

  • 4 حبة خرشوف
  • 1 حبة بصل
  • 1 ملعقة صغيرة نعناع
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. سخّنوا زيت زيتون. قلّبوا بصل 3 دقائق.
  2. أضيفوا خرشوف. ملح وبهار.
  3. 20 دقيقة مع التحريك بين حين وآخر.
  4. حمّروا النعناع بالزبدة وصبّوه.

نار متوسطة كي يتحمّر لا أن يسلق.

أسئلة شائعة

كم يستغرق خرشوف بالنعناع؟

تحضير 10 دقيقة، طبخ 20 دقيقة.

لكم شخص خرشوف بالنعناع؟

4 أشخاص. نحو 170 سعرة تقديراً لا قياساً.

من الرف نفسه

  • كباب أضنة40 د

    كباب أضنة

    لحم يُعجن باليد مع إلية وفلفل حار ويُشوى على سيخ مسطّح.

    متوسط · 40 د

  • كفتة عبدي غور75 د

    كفتة عبدي غور

    طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.

    يحتاج صبراً · 75 د