تخطَّ إلى المحتوى
أطباق رئيسيةخرشوف باللبن

خرشوف باللبن

الجواب المختصر

خرشوف باللبن تُطهى بـخرشوف. قدّموا معه لبناً بالثوم. نحو 25 دقيقة، 4 أشخاص.

الوقت الكلي
25 dk
الحصص
4
السعرات (تقديري)
~180 kcal
الصعوبة
kolay

خرشوف باللبن وصفة · أطباق رئيسية · خرشوف

25 dk · 4 أشخاص · 180 kcal

النصائح والمقاييس

المكونات

  • 4 حبة خرشوف
  • 1 حبة بصل
  • 2 كوب لبن
  • 1 فص ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. سخّنوا ملعقة زيت. قلّبوا بصل 3 دقائق.
  2. أضيفوا خرشوف. ملح وبهار.
  3. 15 دقيقة مع التحريك بين حين وآخر.
  4. قدّموا معه لبناً بالثوم.

نار متوسطة كي يتحمّر لا أن يسلق.

أسئلة شائعة

كم يستغرق خرشوف باللبن؟

تحضير 10 دقيقة، طبخ 15 دقيقة.

لكم شخص خرشوف باللبن؟

4 أشخاص. نحو 180 سعرة تقديراً لا قياساً.

من الرف نفسه

  • كباب أضنة40 د

    كباب أضنة

    لحم يُعجن باليد مع إلية وفلفل حار ويُشوى على سيخ مسطّح.

    متوسط · 40 د

  • كفتة عبدي غور75 د

    كفتة عبدي غور

    طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.

    يحتاج صبراً · 75 د