يخنة شعيرية بالبيض

الوقت الكلي

55 dk

الحصص

4

السعرات (تقديري)

~240 kcal

الصعوبة

orta

يخنة شعيرية بالبيض وصفة · أطباق رئيسية · شعيرية بالبيض

55 dk · 4 أشخاص · 240 kcal

المكونات

• 200 غ شعيرية بالبيض
• 1 حبة بصل
• 1 ملعقة كبيرة معجون بندورة
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

1. شعيرية بالبيض منقوع ومسلوق حتى يلين قليلاً.
2. ليّنوا بصل في زيت زيتون ثم حمّروا المعجون دقيقة.
3. أضيفوا شعيرية بالبيض وماء سلقه. 40 دقيقة على نار هادئة.
4. حمّروا الفلفل بالزيت وصبّوه.

انقعوا الحمص والفاصولياء من الليل. مدة النقع ليست ضمن الوقت.

أسئلة شائعة