يخنة كوسا

الوقت الكلي

45 dk

الحصص

4

السعرات (تقديري)

~190 kcal

الصعوبة

kolay

يخنة كوسا وصفة · أطباق رئيسية · كوسا

45 dk · 4 أشخاص · 190 kcal

المكونات

• 2 حبة كوسا
• 1 حبة بصل
• 1 حبة بندورة
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة معجون بندورة
• 1 كوب ماء

الطريقة

1. قطّعوا كوسا قطعاً كبيرة. فرّموا بصل.
2. قلّبوا بصل وكوسا في زيت زيتون.
3. إن وُجد معجون فحمّروه دقيقة. أضيفوا ماء والملح.
4. على نار هادئة 30 دقيقة. انثروا بقدونساً كثيراً.

حمّروا المعجون دقيقة كي لا يبقى طعمه نيئاً.

أسئلة شائعة