
بندق سادة
الجواب المختصر
بندق سادة تُطهى بـبندق. عدّل الملح حسب الذوق. نحو 45 دقيقة، 4 أشخاص.
- الوقت الكلي
- 45 dk
- الحصص
- 4
- السعرات (تقديري)
- ~170 kcal
- الصعوبة
- kolay
بندق سادة وصفة · أطباق رئيسية · بندق
45 dk · 4 أشخاص · 170 kcal
المكونات
- 150 غ بندق
- 1 حبة بصل
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
الطريقة
- قطّعوا بندق قطعاً كبيرة. فرّموا بصل.
- قلّبوا بصل وبندق في زيت زيتون.
- إن وُجد معجون فحمّروه دقيقة. أضيفوا ماء والملح.
- على نار هادئة 30 دقيقة. عدّل الملح حسب الذوق.
حمّروا المعجون دقيقة كي لا يبقى طعمه نيئاً.
أسئلة شائعة
كم يستغرق بندق سادة؟
تحضير 15 دقيقة، طبخ 30 دقيقة.
لكم شخص بندق سادة؟
4 أشخاص. نحو 170 سعرة تقديراً لا قياساً.
من الرف نفسه
كفتة عبدي غور
طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.
يحتاج صبراً · 75 د

