يخنة برغل ناعم

الوقت الكلي

55 dk

الحصص

4

السعرات (تقديري)

~240 kcal

الصعوبة

orta

يخنة برغل ناعم وصفة · أطباق رئيسية · برغل ناعم

55 dk · 4 أشخاص · 240 kcal

المكونات

• 1 كوب برغل ناعم
• 1 حبة بصل
• 1 ملعقة كبيرة معجون بندورة
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

1. برغل ناعم منقوع ومسلوق حتى يلين قليلاً.
2. ليّنوا بصل في زيت زيتون ثم حمّروا المعجون دقيقة.
3. أضيفوا برغل ناعم وماء سلقه. 40 دقيقة على نار هادئة.
4. حمّروا الفلفل بالزيت وصبّوه.

انقعوا الحمص والفاصولياء من الليل. مدة النقع ليست ضمن الوقت.

أسئلة شائعة