كوسا بالبرغل

الوقت الكلي

40 dk

الحصص

4

السعرات (تقديري)

~260 kcal

الصعوبة

kolay

كوسا بالبرغل وصفة · أطباق رئيسية · كوسا

40 dk · 4 أشخاص · 260 kcal

المكونات

• 3 حبة كوسا
• 1 كوب برغل
• 1 حبة بصل
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

1. اغسلوا كوسا وصفّوه.
2. قلّبوا بصل في زبدة حتى يذبل. أضيفوا كوسا وحمّروا دقيقتين.
3. أضيفوا ماء الساخن فوقه بإصبع وملحاً. نار هادئة 25 دقيقة.
4. اتركوه 10 دقائق. اتركوا ملعقة زبدة فوقه.

صفّوا الحب جيداً بعد الغسل.

أسئلة شائعة