
كوسا بالبندورة
الجواب المختصر
كوسا بالبندورة تُطهى بـكوسا. انثروا بقدونساً كثيراً. نحو 35 دقيقة، 4 أشخاص.
- الوقت الكلي
- 35 dk
- الحصص
- 4
- السعرات (تقديري)
- ~170 kcal
- الصعوبة
- kolay
كوسا بالبندورة وصفة · أطباق رئيسية · كوسا
35 dk · 4 أشخاص · 170 kcal
المكونات
- 3 حبة كوسا
- 2 حبة بندورة
- 1 حبة بصل
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
- قطّعوا كوسا قطعاً كبيرة. فرّموا بصل.
- قلّبوا بصل وكوسا في زيت زيتون.
- إن وُجد معجون فحمّروه دقيقة. أضيفوا ماء والملح.
- على نار هادئة 25 دقيقة. انثروا بقدونساً كثيراً.
حمّروا المعجون دقيقة كي لا يبقى طعمه نيئاً.
أسئلة شائعة
كم يستغرق كوسا بالبندورة؟
تحضير 10 دقيقة، طبخ 25 دقيقة.
لكم شخص كوسا بالبندورة؟
4 أشخاص. نحو 170 سعرة تقديراً لا قياساً.
من الرف نفسه
كفتة عبدي غور
طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.
يحتاج صبراً · 75 د

