تخطَّ إلى المحتوى
أطباق رئيسيةكوسا بالبندورة

كوسا بالبندورة

الجواب المختصر

كوسا بالبندورة تُطهى بـكوسا. انثروا بقدونساً كثيراً. نحو 35 دقيقة، 4 أشخاص.

الوقت الكلي
35 dk
الحصص
4
السعرات (تقديري)
~170 kcal
الصعوبة
kolay

كوسا بالبندورة وصفة · أطباق رئيسية · كوسا

35 dk · 4 أشخاص · 170 kcal

النصائح والمقاييس

المكونات

  • 3 حبة كوسا
  • 2 حبة بندورة
  • 1 حبة بصل
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. قطّعوا كوسا قطعاً كبيرة. فرّموا بصل.
  2. قلّبوا بصل وكوسا في زيت زيتون.
  3. إن وُجد معجون فحمّروه دقيقة. أضيفوا ماء والملح.
  4. على نار هادئة 25 دقيقة. انثروا بقدونساً كثيراً.

حمّروا المعجون دقيقة كي لا يبقى طعمه نيئاً.

أسئلة شائعة

كم يستغرق كوسا بالبندورة؟

تحضير 10 دقيقة، طبخ 25 دقيقة.

لكم شخص كوسا بالبندورة؟

4 أشخاص. نحو 170 سعرة تقديراً لا قياساً.

من الرف نفسه

  • كباب أضنة40 د

    كباب أضنة

    لحم يُعجن باليد مع إلية وفلفل حار ويُشوى على سيخ مسطّح.

    متوسط · 40 د

  • كفتة عبدي غور75 د

    كفتة عبدي غور

    طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.

    يحتاج صبراً · 75 د