
كوسا يومي
الجواب المختصر
كوسا يومي تُطهى بـكوسا. انثروا بقدونساً كثيراً. نحو 35 دقيقة، 4 أشخاص.
- الوقت الكلي
- 35 dk
- الحصص
- 4
- السعرات (تقديري)
- ~160 kcal
- الصعوبة
- kolay
كوسا يومي وصفة · أطباق رئيسية · كوسا
35 dk · 4 أشخاص · 160 kcal
المكونات
- 3 حبة كوسا
- 1 حبة بصل
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 4 كوب ماء
الطريقة
- نقّوا كوسا. قطّعوا بصل.
- قلّبوا بصل في زيت زيتون 4 دقائق.
- أضيفوا كوسا وماء. اطبخوا 25 دقيقة حتى يلين.
- لا تخلطوها بالخلاط. انثروا بقدونساً كثيراً.
اتركوا الغطاء موارباً كي لا تفيض.
أسئلة شائعة
كم يستغرق كوسا يومي؟
تحضير 10 دقيقة، طبخ 25 دقيقة.
لكم شخص كوسا يومي؟
4 أشخاص. نحو 160 سعرة تقديراً لا قياساً.
من الرف نفسه
كفتة عبدي غور
طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.
يحتاج صبراً · 75 د

