
كرنب أسود مقلي
الجواب المختصر
كرنب أسود مقلي تُطهى بـكرنب أسود. حمّروا الفلفل بالزيت وصبّوه. نحو 30 دقيقة، 4 أشخاص.
- الوقت الكلي
- 30 dk
- الحصص
- 4
- السعرات (تقديري)
- ~190 kcal
- الصعوبة
- kolay
كرنب أسود مقلي وصفة · أطباق رئيسية · كرنب أسود
30 dk · 4 أشخاص · 190 kcal
المكونات
- 300 غ كرنب أسود
- 1 حبة بصل
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش
- 1 ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
- سخّنوا زيت زيتون. قلّبوا بصل 3 دقائق.
- أضيفوا كرنب أسود. ملح وبهار.
- 20 دقيقة مع التحريك بين حين وآخر.
- حمّروا الفلفل بالزيت وصبّوه.
نار متوسطة كي يتحمّر لا أن يسلق.
أسئلة شائعة
كم يستغرق كرنب أسود مقلي؟
تحضير 10 دقيقة، طبخ 20 دقيقة.
لكم شخص كرنب أسود مقلي؟
4 أشخاص. نحو 190 سعرة تقديراً لا قياساً.
من الرف نفسه
كفتة عبدي غور
طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.
يحتاج صبراً · 75 د

