مشمش مجفف متبل

الوقت الكلي

45 dk

الحصص

4

السعرات (تقديري)

~190 kcal

الصعوبة

orta

مشمش مجفف متبل وصفة · أطباق رئيسية · مشمش مجفف

45 dk · 4 أشخاص · 190 kcal

المكونات

• 200 غ مشمش مجفف
• 1 حبة بصل
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

1. قطّعوا مشمش مجفف قطعاً كبيرة. فرّموا بصل.
2. قلّبوا بصل ومشمش مجفف في زيت زيتون.
3. إن وُجد معجون فحمّروه دقيقة. أضيفوا ماء والملح.
4. على نار هادئة 30 دقيقة. حمّروا الفلفل بالزيت وصبّوه.

حمّروا المعجون دقيقة كي لا يبقى طعمه نيئاً.

أسئلة شائعة