تخطَّ إلى المحتوى
أطباق رئيسيةكرفس بالبرغل

كرفس بالبرغل

الجواب المختصر

كرفس بالبرغل تُطهى بـكرفس. اتركوا ملعقة زبدة فوقه. نحو 40 دقيقة، 4 أشخاص.

الوقت الكلي
40 dk
الحصص
4
السعرات (تقديري)
~260 kcal
الصعوبة
kolay

كرفس بالبرغل وصفة · أطباق رئيسية · كرفس

40 dk · 4 أشخاص · 260 kcal

النصائح والمقاييس

المكونات

  • 1 حبة كرفس
  • 1 كوب برغل
  • 1 حبة بصل
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. اغسلوا كرفس وصفّوه.
  2. قلّبوا بصل في زبدة حتى يذبل. أضيفوا كرفس وحمّروا دقيقتين.
  3. أضيفوا ماء الساخن فوقه بإصبع وملحاً. نار هادئة 25 دقيقة.
  4. اتركوه 10 دقائق. اتركوا ملعقة زبدة فوقه.

صفّوا الحب جيداً بعد الغسل.

أسئلة شائعة

كم يستغرق كرفس بالبرغل؟

تحضير 15 دقيقة، طبخ 25 دقيقة.

لكم شخص كرفس بالبرغل؟

4 أشخاص. نحو 260 سعرة تقديراً لا قياساً.

من الرف نفسه

  • كباب أضنة40 د

    كباب أضنة

    لحم يُعجن باليد مع إلية وفلفل حار ويُشوى على سيخ مسطّح.

    متوسط · 40 د

  • كفتة عبدي غور75 د

    كفتة عبدي غور

    طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.

    يحتاج صبراً · 75 د