لحم بقر مفروم مسلوق
الجواب المختصر
لحم بقر مفروم مسلوق تُطهى بـلحم بقر مفروم. اعصروا الليمون عند التقديم. نحو 50 دقيقة، 4 أشخاص.
- الوقت الكلي
- 50 dk
- الحصص
- 4
- السعرات (تقديري)
- ~280 kcal
- الصعوبة
- kolay
لحم بقر مفروم مسلوق وصفة · أطباق رئيسية · لحم بقر مفروم
50 dk · 4 أشخاص · 280 kcal
المكونات
- 400 غ لحم بقر مفروم
- 1 حبة جزر
- 1 حبة بصل
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 6 كوب ماء
الطريقة
- نقّوا لحم بقر مفروم. قطّعوا بصل.
- قلّبوا بصل في ملعقة زيت 4 دقائق.
- أضيفوا لحم بقر مفروم وماء. اطبخوا 40 دقيقة حتى يلين.
- لا تخلطوها بالخلاط. اعصروا الليمون عند التقديم.
اتركوا الغطاء موارباً كي لا تفيض.
أسئلة شائعة
كم يستغرق لحم بقر مفروم مسلوق؟
تحضير 10 دقيقة، طبخ 40 دقيقة.
لكم شخص لحم بقر مفروم مسلوق؟
4 أشخاص. نحو 280 سعرة تقديراً لا قياساً.
من الرف نفسه
كفتة عبدي غور
طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.
يحتاج صبراً · 75 د
