لحم بقر مفروم مشوي
الجواب المختصر
لحم بقر مفروم مشوي تُطهى بـلحم بقر مفروم. قدّموه مع خبز ورمان وبصل وسماق. نحو 30 دقيقة، 4 أشخاص.
- الوقت الكلي
- 30 dk
- الحصص
- 4
- السعرات (تقديري)
- ~340 kcal
- الصعوبة
- orta
لحم بقر مفروم مشوي وصفة · أطباق رئيسية · لحم بقر مفروم
30 dk · 4 أشخاص · 340 kcal
المكونات
- 400 غ لحم بقر مفروم
- 1 حبة بصل
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 حبة خبز رقيق
الطريقة
- ادلّكوا لحم بقر مفروم بالبهار والملح. ارتياح 30 دقيقة على الأقل.
- في السيخ أو الصينية.
- نار عالية 15 دقيقة مع تقليبة واحدة.
- ارتياح 5 دقائق. قدّموه مع خبز ورمان وبصل وسماق.
أرِيحوا اللحم 5 دقائق كي لا يهرب عصيره.
أسئلة شائعة
كم يستغرق لحم بقر مفروم مشوي؟
تحضير 15 دقيقة، طبخ 15 دقيقة.
لكم شخص لحم بقر مفروم مشوي؟
4 أشخاص. نحو 340 سعرة تقديراً لا قياساً.
من الرف نفسه
كفتة عبدي غور
طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.
يحتاج صبراً · 75 د
