بيدة باللحم
الجواب المختصر
بيدة باللحم تُطهى بـطحين. في آخر 3 دقائق شغّلوا الشواية. نحو 45 دقيقة، 4 أشخاص.
- الوقت الكلي
- 45 dk
- الحصص
- 4
- السعرات (تقديري)
- ~420 kcal
- الصعوبة
- orta
بيدة باللحم وصفة · عجائن · طحين
45 dk · 4 أشخاص · 420 kcal
المكونات
- 3 كوب طحين
- 1 ملعقة صغيرة خميرة طازجة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 250 غ لحم بقر مفروم
- 1 حبة بصل
- 1 حبة بندورة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش
الطريقة
- حضّروا الحشوة من طحين وبصل. إن سخنت فبرّدوها.
- ادهنوا الرقاقة وافردوا الحشوة ولُفّوا.
- ادهنوا ببيض أو لبن. 190 درجة لمدة 15 دقيقة.
- ارتياح 10 دقائق ثم قطّعوا. في آخر 3 دقائق شغّلوا الشواية.
لا تضعوا الحشوة وهي ساخنة على العجين.
أسئلة شائعة
كم يستغرق بيدة باللحم؟
تحضير 30 دقيقة، طبخ 15 دقيقة.
لكم شخص بيدة باللحم؟
4 أشخاص. نحو 420 سعرة تقديراً لا قياساً.
من الرف نفسه
