فاصولياء يابسة بالبرغل

الوقت الكلي

40 dk

الحصص

4

السعرات (تقديري)

~260 kcal

الصعوبة

kolay

فاصولياء يابسة بالبرغل وصفة · أطباق رئيسية · فاصولياء يابسة

40 dk · 4 أشخاص · 260 kcal

المكونات

• 2 كوب فاصولياء يابسة
• 1 كوب برغل
• 1 حبة بصل
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

1. اغسلوا فاصولياء يابسة وصفّوه.
2. قلّبوا بصل في زبدة حتى يذبل. أضيفوا فاصولياء يابسة وحمّروا دقيقتين.
3. أضيفوا ماء الساخن فوقه بإصبع وملحاً. نار هادئة 25 دقيقة.
4. اتركوه 10 دقائق. اتركوا ملعقة زبدة فوقه.

صفّوا الحب جيداً بعد الغسل. انقعوا الحمص أو الفاصولياء أو القمح من الليل إن ورد في الوصفة.

أسئلة شائعة