يخنة فاصولياء يابسة

الوقت الكلي

55 dk

الحصص

4

السعرات (تقديري)

~240 kcal

الصعوبة

orta

يخنة فاصولياء يابسة وصفة · أطباق رئيسية · فاصولياء يابسة

55 dk · 4 أشخاص · 240 kcal

المكونات

• 2 كوب فاصولياء يابسة
• 1 حبة بصل
• 1 ملعقة كبيرة معجون بندورة
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

1. فاصولياء يابسة منقوع ومسلوق حتى يلين قليلاً.
2. ليّنوا بصل في زيت زيتون ثم حمّروا المعجون دقيقة.
3. أضيفوا فاصولياء يابسة وماء سلقه. 40 دقيقة على نار هادئة.
4. حمّروا الفلفل بالزيت وصبّوه.

انقعوا الحمص والفاصولياء من الليل. مدة النقع ليست ضمن الوقت.

أسئلة شائعة