
لحم غنم بيتي
الجواب المختصر
لحم غنم بيتي تُطهى بـلحم غنم. عدّل الملح حسب الذوق. نحو 45 دقيقة، 4 أشخاص.
- الوقت الكلي
- 45 dk
- الحصص
- 4
- السعرات (تقديري)
- ~180 kcal
- الصعوبة
- kolay
لحم غنم بيتي وصفة · أطباق رئيسية · لحم غنم
45 dk · 4 أشخاص · 180 kcal
المكونات
- 500 غ لحم غنم
- 1 حبة بصل
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
الطريقة
- قطّعوا لحم غنم قطعاً كبيرة. فرّموا بصل.
- قلّبوا بصل ولحم غنم في زيت زيتون.
- إن وُجد معجون فحمّروه دقيقة. أضيفوا ماء والملح.
- على نار هادئة 30 دقيقة. عدّل الملح حسب الذوق.
حمّروا المعجون دقيقة كي لا يبقى طعمه نيئاً.
أسئلة شائعة
كم يستغرق لحم غنم بيتي؟
تحضير 15 دقيقة، طبخ 30 دقيقة.
لكم شخص لحم غنم بيتي؟
4 أشخاص. نحو 180 سعرة تقديراً لا قياساً.
من الرف نفسه
كفتة عبدي غور
طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.
يحتاج صبراً · 75 د

