تخطَّ إلى المحتوى
أطباق رئيسيةلحم غنم مسلوق

لحم غنم مسلوق

الجواب المختصر

لحم غنم مسلوق تُطهى بـلحم غنم. اعصروا الليمون عند التقديم. نحو 50 دقيقة، 4 أشخاص.

الوقت الكلي
50 dk
الحصص
4
السعرات (تقديري)
~280 kcal
الصعوبة
kolay

لحم غنم مسلوق وصفة · أطباق رئيسية · لحم غنم

50 dk · 4 أشخاص · 280 kcal

النصائح والمقاييس

المكونات

  • 500 غ لحم غنم
  • 1 حبة جزر
  • 1 حبة بصل
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 6 كوب ماء

الطريقة

  1. نقّوا لحم غنم. قطّعوا بصل.
  2. قلّبوا بصل في ملعقة زيت 4 دقائق.
  3. أضيفوا لحم غنم وماء. اطبخوا 40 دقيقة حتى يلين.
  4. لا تخلطوها بالخلاط. اعصروا الليمون عند التقديم.

اتركوا الغطاء موارباً كي لا تفيض.

أسئلة شائعة

كم يستغرق لحم غنم مسلوق؟

تحضير 10 دقيقة، طبخ 40 دقيقة.

لكم شخص لحم غنم مسلوق؟

4 أشخاص. نحو 280 سعرة تقديراً لا قياساً.

من الرف نفسه

  • كباب أضنة40 د

    كباب أضنة

    لحم يُعجن باليد مع إلية وفلفل حار ويُشوى على سيخ مسطّح.

    متوسط · 40 د

  • كفتة عبدي غور75 د

    كفتة عبدي غور

    طبق تراثي فريد من مدينة دوغوبايزيد، يُحضر من لحم العجل الخالي تماماً من الأوتار والمدقوق حتى يصبح معجوناً ناعماً ومسلوقاً برفق.

    يحتاج صبراً · 75 د