عدس أحمر بلحم الغنم

الوقت الكلي

70 dk

الحصص

4

السعرات (تقديري)

~360 kcal

الصعوبة

orta

عدس أحمر بلحم الغنم وصفة · أطباق رئيسية · عدس أحمر

70 dk · 4 أشخاص · 360 kcal

المكونات

• 2 كوب عدس أحمر
• 250 غ لحم غنم
• 1 حبة بصل
• 1 ملعقة كبيرة معجون بندورة
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش
• 1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

1. عدس أحمر منقوع ومسلوق حتى يلين قليلاً.
2. ليّنوا بصل في زبدة ثم حمّروا المعجون دقيقة.
3. أضيفوا عدس أحمر وماء سلقه. 50 دقيقة على نار هادئة.
4. حمّروا الفلفل بالزيت وصبّوه.

انقعوا الحمص والفاصولياء من الليل. مدة النقع ليست ضمن الوقت.

أسئلة شائعة