ملفوف أبيض متبل

الوقت الكلي

45 dk

الحصص

4

السعرات (تقديري)

~190 kcal

الصعوبة

orta

ملفوف أبيض متبل وصفة · أطباق رئيسية · ملفوف أبيض

45 dk · 4 أشخاص · 190 kcal

المكونات

• 400 غ ملفوف أبيض
• 1 حبة بصل
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

1. قطّعوا ملفوف أبيض قطعاً كبيرة. فرّموا بصل.
2. قلّبوا بصل وملفوف أبيض في زيت زيتون.
3. إن وُجد معجون فحمّروه دقيقة. أضيفوا ماء والملح.
4. على نار هادئة 30 دقيقة. حمّروا الفلفل بالزيت وصبّوه.

حمّروا المعجون دقيقة كي لا يبقى طعمه نيئاً.

أسئلة شائعة