ملفوف أبيض بالبرغل

الوقت الكلي

40 dk

الحصص

4

السعرات (تقديري)

~260 kcal

الصعوبة

kolay

ملفوف أبيض بالبرغل وصفة · أطباق رئيسية · ملفوف أبيض

40 dk · 4 أشخاص · 260 kcal

المكونات

• 400 غ ملفوف أبيض
• 1 كوب برغل
• 1 حبة بصل
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

1. اغسلوا ملفوف أبيض وصفّوه.
2. قلّبوا بصل في زبدة حتى يذبل. أضيفوا ملفوف أبيض وحمّروا دقيقتين.
3. أضيفوا ماء الساخن فوقه بإصبع وملحاً. نار هادئة 25 دقيقة.
4. اتركوه 10 دقائق. اتركوا ملعقة زبدة فوقه.

صفّوا الحب جيداً بعد الغسل.

أسئلة شائعة